该电影由内详执导，Jessica B. Harris、Stephen Satterfield等主演，于2021年上映。在59分钟的叙事中，《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国 第一季》（又名：内详）在这部感人的四集纪录片剧集《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》中，美食作者史蒂夫·萨特菲尔德开启了一段活力满满的精彩烹饪之旅，与主厨、历史学家和活动家一起赞美非裔美国人的勇气、技艺和智慧。