该电影由刘伟强执导，马丽、惠英红、朱亚文、王祖蓝、薛凯琪、谢天华、潘斌龙、袁富华、江美仪、太保、张达明、姜大卫、鲍起静、方平、谷德昭、黄德斌、余安安、秦煌、卢惠光、龚慈恩、车婉婉、张达伦、易天雄、陈奂仁、宝珮如、林珊珊、林晓峰、吴志雄、王敏奕、冯文娟、张雅玫、黄璐、杨青、黄楚桐、赵润南、王佳怡、林恺铃等主演，于2025年上映。在121分钟的叙事中，《水饺皇后》（又名：阳光码头、湾仔码头、The Dumpling Queen）上世纪七十年代，青岛姑娘臧健和（马丽 饰）带着两个女儿被迫流落他乡。为了维持生计抚养女儿，臧姑娘白天洗碗，晚上擦车。无依无靠的她独自一人扛下重重压力，为冲破命运的束缚，臧健和决定卖水饺谋生。从无人问津到门庭若市，身边嘴硬心软的红姐（惠英红 饰）、华哥（朱亚文 饰）、糖水伯（袁富华 饰）都给予了她不少力量。坚持不懈的她把水饺生意越做越大，人生之路也越走越宽…… 影片根据真人真事改编。